blog

Als je geen tijd hebt om havermout te koken is er een mooie, snelle en gezonde oplossing: maak een smoothie! Niet met suikers en melk, maar met gezonde ingrediënten (en ook niet teveel fruit!).
Maak de smoothie met een keukenmachine, een blender of eventueel met een staafmixer. Kijk wat je in huis hebt en probeer het uit. Als je de avond van te voren al wat voorbereidingen treft kun je met een smoothie in 10 minuten de deur uit zijn. Het beste is natuurlijk even de tijd te nemen om te eten. Dat is beter voor je spijsvertering…

Met dit ontbijt krijg je alles binnen, zelfs groente! De juiste eiwitten, vetten en koolhydraten, zodat je de hele ochtend vol energie zit en je bloedsuikerspiegel mooi constant blijft. Je zult merken dat je in de loop van de ochtend geen hongerdip krijgt en je de hele dag fit voelt. Makkelijk mee te nemen en onderweg op te drinken.

VOOR 1 PERSOON
• 1/2 banaan
• 1 handje blauwe bessen, bij voorkeur biologisch
• 1 eetlepel chiazaad of hennepzaad
• 1 grote eetlepel amandelpasta of biologische pindakaas (of halve avocado)
• 125 ml amandelmelk, ongezoet
• 2 grote handen verse spinazie, bij voorkeur biologisch
• 1 theelepel kaneel
• 1 eetlepel greens (groene pot in de studio boordevol spirulina en chlorella)

BEREIDING
Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine en mix tot een glad mengsel.

Extra goed voor je vetverbranding:
Doe ook spinazie (of een andere groene bladgroente) en spirulina of chlorella (via de greens) in je smoothie. Groene bladgroentes en algen zijn rijk aan chlorofyl. Dat stofje helpt je cellen om meer zuurstof op te nemen en dat stimuleert weer je vetverbranding.

Geniet ervan!