Afwisselend perioden van veganistische- en dierlijke voeding, in combinatie met sporten, verlaagt de vetmassa en verhoogt de spiermassa.
Medisch Bioloog Remco Verkaik houdt zich naast Sportvasten ook veel bezig met wetenschappelijk onderzoek van het Vegan Flex programma. “Dit is wat ons onderscheid van vele andere aanbieders en het is hard nodig, want ‘vegan’ is hot en professionals en consumenten hebben behoefte aan goed onderbouwde kennis”.
Het ultieme doel is voor veel mensen een fysieke verbetering: minder vet en meer spier. Dit blijkt in korte tijd mogelijk als je de 10-daagse Vegan Flex kuur doet en vervolgens 2 weken weer dierlijke voeding gebruikt én erbij sport. Een groep recreatieve wielrenners hebben meegedaan aan dit onderzoek en de resultaten zijn prachtig! In 24 dagen 1 tot 4 kg vetverlies en gemiddeld 1 tot 2 kg toename in spiermassa.
Deze pilotstudie en de resultaten zijn gepubliceerd in het Orthomoleculaire Tijdschrift “Voedingsgeneeskunde“.