blog

LET OP! AllwaysFit is op 2e Paasdag gesloten
Team AllwaysFit wenst iedereen alvast fijne Paasdagen. Geniet van de paasstollen en paaseitjes – natuurlijk met mate!

Inspiratie nodig voor een lekker ontbijtrecept? “Kikkererwtenpannenkoeken”

Ingrediënten:

• 90 gram Kikkererwtenmeel
• 240 ml warm water
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 theelepel gehakte verse rozemarijn en snuf zout

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 230 graden. Meng alle ingrediënten (behalve de olijfolie) en laat 30 minuten rusten. Vet een pan in met olijfolie en giet rustig het beslag erin. Zet de pan in de oven en laat in 10 tot 12 minuten bakken tot het helemaal stevig is. Haal de pan uit de oven en bestrooi de pannenkoek met zwarte peper. Snijd in 6 stukken. Lekker met een dip of vleeswaren. De pannenkoek kan ook in een pan op het fornuis worden gebakken. Zet het vuur laag en een deksel op de pan tot deze gaar is.

Voedingswaarde per punt:
82kcal, 4gram vet, 2.8 gram eiwit, 6,6kg koolhydraten.

Eetsmakelijk!